Jefe/a de Cocina - Sibuya Ponferrada

Descripción

¡Seguimos creciendo en Grupo Sibuya!

Nos encontramos en búsqueda de un/a ‍ Jefe/a de Cocinapara formar parte de nuestro restaurante Sibuyaubicado en Ponferrada.

Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos!

• Gestionar y organización del equipo de cocina.
• Planificar y controlar las tareas propias de la cocina.
• Elaborar los turnos de trabajo del personal y control de la plantilla.
• Realizar control de stock y mermas.
• Elaboración de pedidos.
• Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza de la cocina.

Contrato indefinido.

• Jornada laboral de 40h semanales en turno partido.

Dos días de descanso a la semana.

Salario según convenio de hostelería.

Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.

Requisitos

• Experiencia como cocinero/a y gestionando equipos.
• Capacidad en toma de decisiones.
• Acostumbrado/a a trabajar con alto volumen y rotación de mesas.
• Valorable experiencia previa en restaurantes franquiciados.

¡ Inscríbete ahora, queremos conocerte!